Η σπουδαιότητα της υγιεινής διατροφής και το «να τρώμε σωστά» είναι κάτι που γνωρίζουμε όλοι πολύ καλά. Η κατανάλωση σπιτικού, μαγειρεμένου φαγητού είναι πολύ καλύτερη για το σώμα σας, όπως και από θρεπτικής και υγιεινής αξίας. Αλλά ο καθένας από εμάς τρώει έξω είτε περισσότερες φορές είτε λιγότερες.
Μερικές φορές από δική μας επιλογή, μερικές φορές χωρίς την πραγματική μας βούληση.
Να μαγειρεύετε τακτικά στο σπίτι πιθανόν να είναι δύσκολο, αν οι ώρες της εργασίας σας είναι πολλές και το ωράριό σας άστατο. Η μόνη πρακτική επιλογή που σας έχει μείνει είναι να τρώτε έξω. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να διακινδυνέψετε την διατροφή σας ή να τρέφετε τον οργανισμό σας με junk food (πλαστικό φαγητό).
Εάν τρώτε λοιπόν πολύ συχνά έξω, υπάρχουν κάποια πράγματα που θα πρέπει να σκεφτείτε πριν πέσετε με βουλιμία σε μια νοστιμόοοοοοοοοοτατη πίτσα!
«Είμαστε ότι τρώμε». Η σημασία ενός ισορροπημένου υγιούς γεύματος και τα θετικά αποτελέσματά του στο σώμα, δεν μπορούν να μην τονιστούν. Έτσι χρειάζεται να προσέχετε και να βρίσκεστε σε επαγρύπνηση για κάθε μπουκιά που εισάγετε στο στόμα σας.
Ο Τέλειος Γάμος σας προσφέρει λοιπόν ορισμένες χρήσιμες συμβουλές για να είναι πιο υγιεινές οι επιλογές σας, όταν τρώτε έξω.
Αποφεύγετε το πλαστικό φαγητό (fast food) – Μια περιστασιακή πίτσα ή ένα περιστασιακό χάμπουργκερ δεν είναι πρόβλημα, αλλά εάν το πλαστικό φαγητό αποτελεί το καθημερινό γεύμα σας, οδεύετε ολοταχώς προς την απόκτηση βάρους και μια πληθώρα σχετικών προβλημάτων.
Επιλέξτε τις σαλάτες παρά τους τηγανισμένους μεζέδες – Μπορείτε εύκολα να απομακρύνετε το λίπος, ζητήστε μουστάρδα ή μια σως χαμηλών λιπαρών για την σαλάτα.
Ψήστε στο φούρνο, βράστε και ψήστε στην σχάρα Αυτές είναι οι λέξεις κλειδιά που οφείλετε να θυμόσαστε! Να τρώτε ψητά κρέατα στο φούρνο ή στην σχάρα ή βραστά (όχι τηγανισμένα) άπαχα γεύματα, όπως γαλοπούλα, κοτόπουλο ή ακόμη και θαλασσινά.
Προτιμήστε σως! Να ζητάτε πάντα σως για τις σαλάτες, να τις έχετε στην άκρη, και να τις χρησιμοποιείτε φειδωλά και με τέτοιο τρόπο χωρίς να χαλάτε την γεύση.
Φρούτα εναντίον γλυκών Υποκαταστήστε τα πλούσια σε λιπαρά, ζαχαρούχα επιδόρπια με φρέσκα φρούτα. Κατά τη διάρκεια ενός περιστασιακού πόθου, μοιραστείτε το επιδόρπιο με έναν φίλο. Μισό επιδόρπιο σημαίνει τις μισές από τις θερμίδες!
Μέγεθος μερίδας Σε περίπτωση που το εστιατόριο προσφέρει μεγάλες μερίδες, ελέγξτε εάν μπορείτε να παραγγείλετε τις μισές μερίδες. Εάν όχι, πακετάρετε το άλλο μισό για το σπίτι.
Πίνετε νερό– Καθώς περιμένετε να σας σερβίρουν το γεύμα σας, πιείτε νερό ή αεριούχα ποτά χωρίς ζάχαρη. Τα αναψυκτικά περιέχουν ζάχαρη και είναι πλούσια σε θερμίδες. Μια άλλη εναλλακτική λύση είναι να παραγγείλετε ένα σκέτο τσάι ή καφέ μετά το γεύμα.
Ολοταχώς για ντομάτα Φαγητά που περιέχουν κρέμα γάλακτος, όπως τα ζυμαρικά, είναι πλούσια σε λιπαρά, έτσι λοιπόν αντί αυτού επιλέξτε ζυμαρικά που μαγειρεύονται με σάλτσες βασισμένες στην ντομάτα. Ισχύει επίσης και για τις κρεμώδεις σούπες.
Σούπες… μια καλή επιλογή! Επιλέξτε μια ελαφριά σούπα αντί των τακτικών ορεκτικών που συνήθως προτιμάτε. Οι σούπες είναι χορταστικές και υγιεινές.
Έλεγχος για χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πιάτα – Ρωτήστε εάν υπάρχουν φαγητά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή σε θερμίδες, τα οποία δεν υπάρχουν στο μενού.
Κάντε στροφή προς το υγιεινό! – Επιλέξτε τα τρόφιμα που προετοιμάζονται ολόκληρα από σιτάρι. Σιταρένιο ψωμί και καφέ ρύζι είναι περισσότερο υγιεινά και με πιο πολλές βιταμίνες.
Να τρέφεστε έξυπνα και υγιεινά. Έτσι, εάν δειπνώντας έξω είναι…ο όλεθρός σας, η μετατροπή σε όφελος, βρίσκεται στα χέρια σας!