Είναι αλήθεια πως ήρθαν τα πάνω κάτω από τον Φεβρουάριο του 2020 κι έπειτα. Η πανδημία λόγω της νόσου Covid-19 άλλαξε την καθημερινότητα και τις κοινωνικές συναναστροφές. Επηρεάστηκαν σημαντικά οι ζωές των ανθρώπων και υπήρξαν επιπτώσεις στην οικονομική δραστηριότητα. Άλλαξαν οι συνήθειες και τα σχέδια όλων μας. Όμως, μέσα σε κλίμα που επιβάλλει το social distancing ακόμα και στους γάμους, τα ζευγάρια και οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον γάμο και τη δεξίωση δείχνουν να προσαρμόζονται, παρά τις δυσκολίες.
Οι επαγγελματίες και ειδικά οι επιχειρήσεις εστίασης και οι χώροι εκδηλώσεων ανταποκρίνονται στις διαρκώς μεταβαλλόμενες συνθήκες και ανάγκες. Καλούνται να λειτουργήσουν υπό νέους ή πρόσθετους περιορισμούς και παράλληλα να ικανοποιήσουν τα όνειρα κάθε μελλόνυμφου ζευγαριού. Και τα καταφέρνουν. Με καλή συνεργασία και διάθεση για συνεννόηση που υπάρχει μεταξύ επαγγελματιών και ζευγαριών.
Ας δούμε, λοιπόν, μερικές συμβουλές και ιδέες για να ξεπεράσεις τα εμπόδια και να μετατρέψεις κάθε περιορισμό σε ευκαιρία για διαφοροποίηση τη μέρα του γάμου σου.
Ιδέες και tips για έναν covid-free γάμο και δεξίωση
Χώρος δεξίωσης και social distancing
Το γεγονός ότι στην Ελλάδα και την Κύπρο έχουμε ένα υπέροχο μεσογειακό κλίμα αποτελεί ισχυρό πλεονέκτημα. Οι μέρες με ηλιοφάνεια και οι καλές θερμοκρασίες μάς επιτρέπουν να οργανώνουμε εκδηλώσεις σε εξωτερικούς χώρους. Αυτό είναι ιδιαίτερα εξυπηρετικό και σίγουρα περισσότερο ασφαλές από ένα σενάριο για δεξίωση σε αίθουσα.
Αν ήδη έχεις προγραμματίσει τη δεξίωση σε κάποιο κτήμα και στο μεταξύ έχει μειωθεί ο μέγιστος επιτρεπόμενος αριθμός καλεσμένων, κράτησε τον ίδιο χώρο ακόμα και για λιγότερα άτομα. Να υπολογίζεις ότι λόγω των αποστάσεων που απαιτούνται, θα χρειαστούν αρκετά τετραγωνικά για να στηθούν τα τραπέζια της δεξίωσης με ασφαλείς αποστάσεις μεταξύ τους.
Αν αναζητάς αυτή την περίοδο τον κατάλληλο χώρο για τη δεξίωση του γάμου ή της βάπτισης πρέπει να προσέξεις την έκτασή του. Καλό είναι να διαλέξεις έναν χώρο, όχι μόνο αν δύναται να φιλοξενήσει τον αριθμό των καλεσμένων σου. Να προσέξεις ώστε η χωρητικότητά του να είναι τέτοια που να του επιτρέπει να φιλοξενήσει τους καλεσμένους σου τηρώντας συγχρόνως:
- τις απαραίτητες αποστάσεις μεταξύ των τραπεζιών
- τον μέγιστο αριθμό καλεσμένων ανά τραπέζι, που μεταβάλλεται μεταξύ 6 και 10 κατά τη διάρκεια της πανδημίας.
Τι να προβλέψεις για πιθανή αλλαγή του καιρού
Για την περίπτωση που αλλάξει ο καιρός και χρειάζεσαι μια διασφάλιση για τους καλεσμένους σου, τότε φρόντισε ο χώρος δεξίωσης να διαθέτει και στεγασμένο χώρο ή κάποια άλλη λύση που να σε καλύπτει σε χωρητικότητα συμπεριλαμβανομένων των αποστάσεων.
Οι αίθουσες με ανοιγόμενη οροφή και ανοιγόμενους επαγωγικούς υαλοπίνακες, αποτελούν μια ιδανική επιλογή. Η ύπαρξη τέντας θα μπορούσε επίσης να είναι μια επιλογή, με μικρό δείκτη ασφαλείας όμως, για καιρικά φαινόμενα όπως ο δυνατός αέρας ή η βροχή. Τέλος, ένας στεγασμένος χώρος με μεγάλο ύψος, που παραμένει ελεύθερος περιμετρικά, είναι μια καλή επιλογή σε περίπτωση αλλαγής πλάνου λόγω καιρικών συνθηκών.
Σε κάθε περίπτωση “κλειστού”, στεγασμένου χώρου, να έχεις στο μυαλό σου ότι πιθανόν να χρειαστούν επιπλέον διαδικασίες και μέτρα προστασίας. Μην ξεχνάς ότι οι εκδηλώσεις διεξάγονται βάσει των ρυθμίσεων που ισχύουν την συγκεκριμένη χρονική περίοδο, σύμφωνα με το σχετικό ΦΕΚ και αλλάζουν συχνά λόγω Covid. Ενδέχεται, για παράδειγμα, να απαιτείται επίδειξη αρνητικού rapid test από τους καλεσμένους ή βεβαίωση εμβολιασμού ή νόσησης αν η δεξίωση γίνει σε αίθουσα εκδηλώσεων. Να παρακολουθείς, λοιπόν, την επικαιρότητα για να είσαι σε θέση να ενημερώσεις εγκαίρως τους καλεσμένους σου.
Photography | Design: canva pro