Συνεχίζοντας από το 1ο μέρος με τίτλο “Πώς θα πετύχετε να οργανώσετε έναν κομψό και οικονομικό γάμο“, στο 2ο μέρος θα ασχοληθούμε και με πιο πρακτικά θέματα, όπως η σωστή έρευνα αγοράς, το ενδεχόμενο μιας άλλης μέρας για τον γάμο ή ένας διαφορετικός τύπος δεξίωσης.
Είστε σίγουροι για το Σάββατο;
Για… ξανασκεφτείτε το! Δεν είναι μόνο η εποχή που παίζει ρόλο, αλλά και η ημέρα που θα διαλέξετε για τον γάμο σας. Κάντε την εξής ερώτηση στον εαυτό σας : Είναι απαραίτητο να παντρευτούμε Σάββατο; Αν η απάντηση δεν είναι ξεκάθαρα «Ναι», τότε θα πρέπει αμέσως να σκεφτείτε εναλλακτικές ημέρες και στυλ γάμου που θα μειώσουν αρκετά τα κόστη του. Η Δευτέρα είναι μια καλή μέρα για παράδειγμα. Όλοι έρχονται ξεκούραστοι από το Σαββατοκύριακο και δεν έχουν προλάβει να κουραστούν από την δουλειά τους το πρωί. Ένα Κυριακάτικο πρωινό θα ήταν επίσης μια ευχάριστη λύση και κυρίως μια διαφορετική ιδέα για τον γάμο σας. Και αν τα οικονομικά δεν επιτρέπουν μια δεξίωση το μεσημέρι με πλήρες γεύμα και όλα εκείνα που θα την χαρακτήριζαν πλήρη με την συνήθη έννοια έχετε σκεφτεί ότι ένα brunch ίσως να είναι τελικά καλύτερη ιδέα απ’ όσο νομίζετε; Σκεφτείτε έναν πρωινό γάμο. Οι καλεσμένοι σας καταφθάνουν σιγά – σιγά κι εσείς έχετε γλυτώσει από τις πολλές ώρες αγωνίας, αφού θα ξυπνήσετε και θα ετοιμαστείτε χωρίς καθυστερήσεις και άλλες υποχρεώσεις εκείνη τη μέρα, πέρα από το να γίνετε μια όμορφη και χαρούμενη νύφη. Μετά την τελετή φανταστείτε να απολαμβάνετε όλοι μαζί ένα ελαφρύ πρωινό – μεσημεριανό μπουφέ πίνοντας σαμπάνια ή ένα ποτήρι από το αγαπημένο σας κρασί. Όλα χαλαρά, απλά και όμορφα. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και αν προγραμματίσετε τον γάμο σας νωρίς το απόγευμα. Μπορεί κάλλιστα να ακολουθήσει ένα ελαφρύ απογευματινό buffet με καφέ και άλλα ποτά υπό τους ήχους απαλής μουσικής.
Μήπως τελικά ο μπουφές έχει αρχίσει να είναι «παγίδα»;
Ο μπουφές επιλέγεται κατά παράδοση κυρίως γιατί θα έχει μεγάλη ποικιλία από γεύσεις και οι καλεσμένοι θα μπορούν να διαλέγουν ό, τι θέλουν για να βάλουν στο πιάτο τους. Είναι όμως και λίγο φθηνότερος από το σερβιριζόμενο μενού (το οποίο απαιτεί μεγαλύτερο αριθμό σερβιτόρων). Σε περιόδους οικονομικών δυσκολιών όμως, που οι μπουφέδες «φτωχαίνουν» όλο και περισσότερο σε ποικιλία με στόχο να μειωθεί η τιμή, μήπως τελικά ο μπουφές χάνει το μεγάλο πλεονέκτημά του; Αν λοιπόν δεν έχετε 500 καλεσμένους στη δεξίωση του γάμου σας, αλλά 200, σκεφτείτε την επιλογή του σερβιριζόμενου μενού, διαλέγοντας όμως προσεκτικά το κυρίως πιάτο που θα προσφέρετε στους καλεσμένους σας. Οι λίγες αλλά πολύ προσεκτικά επιλεγμένες γεύσεις και η άνεση που θα παρέχετε στους καλεσμένους σας σερβίροντάς τους στο τραπέζι, θα βελτιστοποιήσουν τη σχέση τιμής – απόδοσης. Και αυτό, όσο και αν δεν φαίνεται με την πρώτη ματιά όταν κοιτάζεις μόνο τα νούμερα, είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνεις τελικά μια πιο συμφέρουσα επιλογή.
Χρειάζονται σίγουρα τόσα πολλά αληθινά λουλούδια για τη διακόσμηση;
Με τόσες επιλογές σε διακοσμητικά στοιχεία και υλικά, μάλλον ο περιορισμός στα λουλούδια που θα χρησιμοποιήσετε για τον στολισμό θα είναι εύκολη υπόθεση! Μπορείτε λοιπόν και να τα περιορίσετε, συνδυάζοντας και άλλα υλικά για να διακοσμήσετε την εκκλησία, τον χώρο της δεξίωσης και τα τραπέζια, αλλά και να τα επιλέξετε προσεκτικότερα με κριτήριο την εποχή, τη θερμοκρασία, την προέλευση και την ανθεκτικότητά τους. Προτιμήστε λουλούδια που καλλιεργούνται στη χώρα μας και που η ανθοφορία τους συμπίπτει με την εποχή του γάμου σας, γιατί αυτοί είναι παράγοντες που μπορούν να μειώσουν το κόστος!
DIY – Πιάνουν τα χέρια σας;
Μήπως είστε DIY τύπος και δεν το έχετε συνειδητοποιήσει μέχρι τώρα; Αν πιάνουν τα χέρια σας, αν έχετε τον απαραίτητο χρόνο και αν υπάρχουν δίπλα σας άνθρωποι για να σας βοηθήσουν, τότε σκεφτείτε τι θα μπορούσατε να φτιάξετε μόνες σας! Με προσεκτικές επιλογές και με την κατάλληλη έρευνα αγοράς θα καταφέρετε να μειώσετε ορισμένα έξοδα, παράλληλα θα νιώσετε τη χαρά της δημιουργίας και φυσικά θα έχετε κάτι αληθινά ξεχωριστό στον γάμο σας!
Έχετε τον έλεγχο στα χέρια σας;
Οργανωθείτε καλά και για την έρευνα αγοράς, αξιολογώντας κατά τη διάρκειά της όμοια προϊόντα και υπηρεσίες με τα κατάλληλα κριτήρια. “Η φθήνια τρώει τον παρά” λέει ο σοφός λαός μας και κάτι θα ξέρει μέσα από την πείρα του. Με άλλα λόγια, μην προτιμάτε το φθηνότερο, αλλά το πιο συμφέρον! Αυτό βέβαια προϋποθέτει καλή έρευνα και κατάλληλα κριτήρια σύγκρισης ίδιων προϊόντων και υπηρεσιών και όχι ανόμοιων πραγμάτων, καταστάσεων, προσφορών, παροχών κλπ. Επιλέξτε λοιπόν τις επιχειρήσεις που θα επισκεφτείτε για περαιτέρω πληροφορίες, προετοιμαστείτε για τις ερωτήσεις που θέλετε να σας απαντήσουν, οργανώστε τις συναντήσεις σας με σειρά που σας εξυπηρετεί στην λήψη αποφάσεων για κάθε ενότητα του γάμου και μετά από κάθε συνάντηση κρατήστε κάθε χρήσιμη πληροφορία και σημείωση. Αυτή η διαδικασία θα σας βοηθήσει να ανακαλύψετε το πιο συμφέρον, που πολλές φορές δεν φαίνεται να είναι το φθηνότερο, αλλά στην πραγματικότητα η αληθινή ανταποδοτική του αξία είναι πολλαπλάσια από πολλά φθηνότερα!
Καλό είναι να έχετε διαρκώς στο μυαλό σας ότι η απλότητα είναι πάντα καλύτερη από οτιδήποτε «φορτωμένο». Κάντε το κανόνα σε ό,τι σχεδιάζετε και θα δείτε πόσο εύκολα θα καταφέρετε να μείνετε εντός του budget που θα έχετε ορίσει από την αρχή.
Για το Τέλειος Γάμος: Βιβή Κωτούλα