Σύντομα θα εγκατασταθείτε στο νέο σας σπίτι και τι καλύτερο από το να δέχεστε σε αυτό συχνά τους φίλους σας για ένα ποτό, για φαγητό και κρασί ή για barbeque και μπύρες στη βεράντα. Το σπίτι πρέπει να είναι διαμορφωμένο και εξοπλισμένο ώστε να μας «κρατάει», να μας αρέσει, να μας ξεκουράζει και να μας κάνει να θέλουμε να μοιραστούμε στιγμές με αγαπημένα πρόσωπα σε αυτό.
Η Λίστα Γάμου αποτελεί την καλύτερη λύση για να εξοπλίσετε πλήρως κάθε χώρο του σπιτιού σας και να αποκτήσετε όλα τα απαραίτητα σκεύη, σερβίτσια, μαχαιροπίρουνα και ποτήρια για καθημερινή χρήση, αλλά και για επίσημες περιπτώσεις.
Ένα ποτήρι για κάθε περίσταση
Κάθε ποτήρι, ανάλογα με το σχήμα του, προορίζεται για συγκεκριμένο περιεχόμενο. Αν θέλετε να απολαμβάνετε τόσο εσείς όσο και οι καλεσμένοι στο σπίτι σας κάθε ποτό, ακόμη και το νερό, πρέπει να αποκτήσετε τις αντίστοιχες σειρές ποτηριών και να το σερβίρετε στο κατάλληλο ποτήρι.
Ας δούμε λοιπόν ποια ποτήρια πρέπει να συμπεριλάβετε στη Λίστα Γάμου που θα ανοίξετε, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι πρέπει να τα συμπεριλάβετε όλα, αλλά αυτά που ακολουθούν τη στάση ζωής και το στυλ σας. Άλλωστε οι συνδυασμοί πάντα μπορούν να γίνονται, αρκεί να ξέρετε ποιο είδος ποτηριού μπορεί να αντικαταστήσει επάξια κάποιο άλλο!
Ποτήρια ουίσκι
Τα ποτήρια του ουίσκι είναι χαμηλά, με μεγάλο ομοιόμορφο άνοιγμα σε όλο το ύψος του ποτηριού, στρογγυλά ή και τετραγωνισμένα, με χοντρό πάτο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για να σερβίρουν μπράντι.
Ποτήρια νερού
Τα ποτήρια του νερού για καθημερινή χρήση είναι συνήθως ψηλά και φαρδιά. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για χυμό ή και αναψυκτικά. Για ένα επίσημο τραπέζι, είναι προτιμότερο να αποκτήσετε μια σειρά από κολονάτα ποτήρια νερού που θα τα συνδυάσετε με τα αντίστοιχα κολονάτα για κρασί.
Ποτήρια κρασιού
Τα ποτήρια για κρασί ποικίλουν. Μπορεί να είναι χαμηλά και μικρά, ή κολονάτα με μικρότερο άνοιγμα για το κόκκινο κρασί και λίγο μεγαλύτερο για το λευκό, ώστε να αναδεικνύουν ανάλογα το άρωμα και τη γεύση κάθε κρασιού.
Ποτήρια σαμπάνιας
Τα ποτήρια της σαμπάνιας είναι κολονάτα με μακρόστενο «σώμα» και μικρό άνοιγμα. Πρέπει να αφήνουν τις φυσαλίδες να αναδύονται και να αναδεικνύουν τη γεύση της σαμπάνιας οδηγώντας τη στο σωστό σημείο της γλώσσας και του ουρανίσκου.
Ποτήρια μπύρας
Για την μπύρα υπάρχουν πάρα πολλοί τύποι ποτηριών, γιατί και τα είδη της μπύρας ποικίλουν πολύ. Μπορεί να είναι κολονάτα με «σώμα» σαν χοντρής σταγόνας, φαρδύ δηλαδή χαμηλά και στενό στο άνοιγμα, για τις κόκκινες και μαύρες συνήθως μπύρες. Για τις ξανθές μπύρες προτιμήστε τα ψιλά ποτήρια σε διάφορα σχήματα, ενώ για πιο κλασικές που συνηθίζουμε να πίνουμε στην Ελλάδα, πολύ καλή επιλογή είναι τα μεγάλα ποτήρια μπύρας σε διάφορα μεγέθη που έχουν και κράτημα για μεγαλύτερη σταθερότητα, καθώς μπορείτε να τα παγώσετε και στην κατάψυξη.
Ποτήρια χυμού
Μοιάζουν πολύ με του νερού, αλλά είναι πιο μικρά και στενά. Μπορεί επίσης να είναι χαμηλά ποτήρια πιο στενά από του ουίσκι.
Ποτήρια ούζου
Μέτρια σε ύψος ποτήρια, ομοιόμορφα στενά σε όλο το μήκος τους, κατάλληλα για να συνοδεύεται το ούζο από πάγο.
Ποτήρια κονιάκ (μπράντι)
Ποτήρια κολονάτα, με πολύ χαμηλή βάση και πολύ φαρδύ σώμα σε σχήμα σταγόνας με στενό άνοιγμα. Κατάλληλο για να το κρατάει κάποιος από κάτω, μέσα στη χούφτα για να δίνει τη σωστή θερμοκρασία στο περιεχόμενο και να αναδεικνύεται το άρωμα.
Ποτήρια λικέρ
Μινιατούρες των κολονάτων ποτηριών για κρασί. Μικρά κολονάτα ποτήρια για μικρή ποσότητα λικέρ.
Ποτήρια κοκτέιλ
Τα ποτήρια για κοκτέιλ ή μαρτίνι έχουν ψιλή βάση ώστε να τα κρατάει κάποιος από αυτή και να μη θερμαίνεται το περιεχόμενο. Το σώμα τους έχει σχήμα κώνου με μεγάλο άνοιγμα.
Ποτήρια για σφηνάκια
Πολύ μικρά ποτήρια, με χωρητικότητα ποτού όσο μια γουλιά, για τα σφηνάκια στο πάρτυ σας ή και την τσικουδιά μετά το φαγητό.
Ποτήρια για καφέ
Εδώ οι τύποι και πάλι ποικίλουν, καθώς υπάρχουν τα ψηλά και φαρδιά ή πιο στενά ποτήρια για φραπέ, ψηλά κωνικά για freddo, μέτρια σε ύψος με χαμηλή βάση για ιρλανδικό καφέ και πολλά άλλα. Ανάλογα με τα γούστα σας προμηθευτείτε αυτά που μπορούν να συνδυάσουν περισσότερα είδη καφέ.
Η λίστα θα μπορούσε να είναι τουλάχιστον διπλάσια, αν συμπεριλαμβάναμε πιο εξειδικευμένους τύπους ποτηριών. Σκοπός μας όμως είναι να σας βοηθήσουμε στις επιλογές και όχι να σας μπερδέψουμε περισσότερο, γι αυτό και περιοριζόμαστε στα παραπάνω που θεωρούμε απαραίτητα σε κάθε σπίτι.
Για το www.teleiosgamos.gr
Ελένη Καστάνη