Για την δεξίωση του γάμου σας, η επιλογή κτήματος ως χώρο, ίσως να είναι μια από τις καλύτερες επιλογές, αλλά με κάποιες προϋποθέσεις.
Καταρχήν, η «μόδα» της μαζικής ζήτησης για οικονομική προσφορά, μέσω e-mail, δεν σας δίνει αντικειμενικά αποτελέσματα, διότι το κάθε κτήμα και το μενού που προσφέρει δεν είναι συγκρίσιμο, εφόσον δεν έχει τα ίδια κριτήρια.
Οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να επισκέπτεσθε διάφορα κτήματα και να βλέπετε τους ιδιοκτήτες – σημαντικό, γιατί με αυτούς θα συνεργαστείτε για να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα – το χώρο, τις παροχές και το μενού που επιθυμείτε. Με αυτά τα στοιχεία πλέον (άνθρωποι, χώρος, μενού και τιμή), θα αποφασίσετε και θα επιλέξετε αυτό που εκφράζει την αισθητική σας και όχι μόνο.
Για να οδηγηθείτε στην επιλογή κτήματος προτείνω και συμβουλεύω να λάβετε υπόψη σας
Μετά από ραντεβού, με την είσοδό σας στο κτήμα και με την πρώτη ματιά, ο χώρος σάς μεταδίδει μια «αύρα» και μια αίσθηση.
Λάβετέ την σοβαρά υπόψη σας, γιατί οι καλεσμένοι σας θα έχουν την ίδια ακριβώς αίσθηση με εσάς, με την είσοδό τους στο κτήμα. Εμπιστευθείτε το ένστικτό σας στην πρώτη ματιά.
Οι ιδιοκτήτες του κτήματος είναι σημαντικό να σας υποδέχονται με χαρά, να είναι άνθρωποι ευγενείς, φιλικοί και διατεθειμένοι να σας ξεναγήσουν σε όλους τους χώρους, να σας δείξουν τις παροχές, να ακούσουν τι ακριβώς θέλετε και ενδεχομένως να σας προτείνουν λύσεις σε πράγματα που δεν γνωρίζετε.
Φροντίστε η πρώτη σας επίσκεψη στο κτήμα να γίνεται ημέρα για να μπορείτε να διαπιστώσετε αν ο χώρος είναι πραγματικά άψογος, αν είναι καθαρός και νοικοκυρεμένος. Σημαντικό θέμα είναι και η εύκολη πρόσβαση στο κτήμα.
Ο μεγάλος χώρος στάθμευσης για τα αυτοκίνητα των καλεσμένων σας και το προσωπικό του parking, όπως και οι χώροι υγιεινής να είναι μεγάλοι και σύγχρονοι (w.c Α.Μ.Ε.Α – άτομα με ειδικές ανάγκες) με μόνιμα άτομα για την καθαριότητα, είναι βασικές και σημαντικές παροχές.
Μην ξεχνάτε ότι οι χώροι αυτοί είναι οι πρώτοι που επισκέπτονται όταν φτάνουν οι καλεσμένοι σας και οι τελευταίοι όταν φεύγουν.
Η μεγάλη βλάστηση με ποικιλία φυτών, το γκαζόν και η πισίνα προσδίδουν αίσθηση δροσιάς και απέριττης πολυτέλειας και δικαιολογούν γιατί πρέπει να κάνετε την δεξίωσή σας σε κτήμα μέσα στη φύση.
Φροντίστε ο χώρος που θα «στηθεί» η δεξίωσή σας να είναι ευρύχωρος και να μην στριμώχνονται τα τραπέζια. Ο φωτισμός πρέπει να είναι άπλετος, πολύπλευρος, σε φυσική απόχρωση (warm) και να ντιμάρεται (να αυξομειώνεται μέσω ειδικού διακόπτη) ανά περίσταση. Έτσι θα μπορέσετε να χαρείτε το φως των κεριών στα τραπέζια σας και όπου αλλού υπάρχουν. Όσο πιο φυσικά είναι τα υλικά που σας περιβάλλουν (πέτρα – ξύλο), όσο πιο «απλωμένος» και ζεστός είναι ο φωτισμός, τόσο πιο πολύ θα έχετε την αίσθηση του φιλόξενου και του οικείου. Αντισταθείτε στη λύση του λευκού κεντρικού φωτισμού (daylight) σε πυλώνες (τύπου σταδίου).
Η μουσική – βασικός παράγοντας επιτυχίας της δεξίωσης – πρέπει να έχει την ένταση που χρειάζεται στην πίστα για χορό, χωρίς όμως να ενοχλεί τους καλεσμένους σας στα τραπέζια.
Όσοι δεν χορεύουν, θέλουν μεν να ακούνε τη μουσική, αλλά θέλουν και να δειπνήσουν συζητώντας με τους υπόλοιπους στο τραπέζι (φανταστείτε ένα 10άρι τραπέζι με διάμετρο 1,6μ. να θέλουν να μιλήσουν οι ακριβώς απέναντι). Τη λύση στο πρόβλημα δίνουν τα περιμετρικά ηχεία, δηλαδή πολλές πηγές ήχου, με αποτέλεσμα να ακούγεται η μουσική παντού χωρίς να ενοχλεί τους καλεσμένους σας και τους περιοίκους.
Συμβουλή: Οργανώστε τη «μεγάλη σας βραδιά» με τους επαγγελματίες που εμπιστεύεστε. Την ημέρα του γάμου σας φροντίστε να χαρείτε και να ζήσετε όμορφα τις μοναδικές σας στιγμές, χωρίς άγχος και μην σκέπτεστε τίποτε άλλο. Θα σκέπτονται άλλοι για σας. Oι άνθρωποι που διαλέξατε θα φροντίσουν για όλα.
«Η ώρα η καλή»
Μάριος Γιαννακόπουλος
Ευχαριστούμε τον κο Μάριο Γιαννακόπουλο, ιδιοκτήτη του κτήματος «Villa Primavera», για το άρθρο και τις συμβουλές του